Sobremesa Amansa Sogra: aprenda a fazer essa delícia gelada
Cremosa, geladinha e feita em minutos, essa sobremesa sem forno e sem fogão vira estrela do verão e some da travessa rapidinho
Se existe uma receita que faz jus ao nome, é essa. A Sobremesa Amansa Sogra ganhou fama porque é daquelas que “acalmam” qualquer clima: doce na medida, textura super cremosa e um sabor tropical que combina com dias quentes.
E o melhor: não tem mistério, não tem fogo, não tem forno é só misturar, levar para gelar e pronto. Uma receita perfeita para quando bate a vontade de fazer algo gostoso sem estresse e sem sujeira na cozinha.
A base é simples e eficiente: leite condensado e creme de leite formam o creme, enquanto o suco de abacaxi em pó dá aquele toque azedinho e refrescante que equilibra o doce.
O coco ralado entra para deixar tudo mais encorpado, com sabor marcante e um acabamento que parece sobremesa de vitrine. É o tipo de prato que você leva para a mesa e já sabe: “não vai sobrar nada”.
Ingredientes
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
- 1 suco em pó sabor abacaxi
- 100 g de coco seco ralado (e um pouco mais para finalizar, se quiser)
Como fazer
Em uma tigela, coloque o leite condensado e o creme de leite e misture bem até ficar completamente homogêneo.
Em seguida, adicione o suco de abacaxi em pó e mexa novamente até incorporar. Por último, acrescente o coco ralado e misture até ficar bem uniforme.
Despeje em uma travessa, alise a superfície com uma colher e finalize com mais coco ralado por cima, se gostar.
Leve à geladeira por 4 horas para firmar e ficar bem geladinha.
O resultado é uma sobremesa prática, refrescante e cremosa perfeita para o verão e para qualquer ocasião em que você quer impressionar sem complicar.
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