Pão de queijo de frigideira: excelente opção para o café da manhã ou lanche da tarde
Receita leva poucos ingredientes, fica pronta rapidamente e combina tapioca, requeijão e muçarela em uma versão simples de frigideira
Quem gosta de pão de queijo, mas quer uma versão mais rápida para o dia a dia, pode apostar em uma receita feita direto na frigideira.
A preparação compartilhada pelo perfil @terezaraqueldasilva82 leva ovo, goma de tapioca, requeijão, muçarela e fermento.
Além disso, o preparo exige poucos minutos e pode funcionar tanto no café da manhã quanto no lanche da tarde.
Ingredientes
Para fazer, use:
- 1 ovo;
- 2 colheres de sopa de goma de tapioca;
- 1 colher de requeijão light;
- 1 fatia de queijo muçarela cortada em pedaços;
- 1/2 colher de chá de fermento.
Como preparar
Primeiro, coloque o ovo em uma tigela.
Depois, acrescente a goma de tapioca, o requeijão e a muçarela.
Misture bem até formar uma massa uniforme.
Por último, adicione o fermento e mexa novamente.
Frigideira precisa estar untada
A autora da receita usa spray de óleo de coco sem sabor e sem cheiro para untar.
No entanto, também é possível usar uma pequena quantidade de outro óleo de preferência.
Depois, despeje a massa na frigideira já aquecida.
Doure dos dois lados
Deixe a massa cozinhar em fogo baixo a médio até firmar e dourar por baixo.
Em seguida, vire com cuidado.
Depois, deixe o outro lado também dourar.
O tempo pode variar conforme a potência do fogão e a espessura da massa.
Receita prática para a rotina
O resultado é uma preparação macia por dentro e dourada por fora.
Além disso, como leva poucos ingredientes, pode ser feita rapidamente antes de sair de casa ou no meio da tarde.
Assim, o pão de queijo de frigideira vira uma alternativa simples para quem quer variar o cardápio sem precisar ligar o forno.
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