ECONOMIA NO AÇOUGUE
A carne macia e saborosa que se transforma em 5 cortes, e você paga apenas 1, segundo açougueiros
Churrasco
DICA DE HOJE
3 carnes maravilhosas que colocam a picanha no bolso, segundo açougueiro
Muito além da fama da picanha, alguns cortes conquistam especialistas por entregarem níveis impressionantes de sabor, maciez e suculência
CORTES DE CARNE
As 3 carnes mais macias e de melhor qualidade que existem, segundo açougueiros
Muito além dos cortes mais famosos, algumas carnes surpreendem pela maciez excepcional, marmoreio e qualidade que conquistam especialistas
CORTES DE CARNE
Pouco conhecida, essa carne tem uma maciez que não se encontra em muitas de primeira
Muito valorizada na Argentina e no Uruguai, a entranha conquista cada vez mais espaço no Brasil por unir sabor intenso, preparo rápido e maciez surpreendente
EXCELENTE ESCOLHA
A carne de segunda que vira de primeira após sair do açougue e derrete na boca, segundo chef
Com alguns cortes simples e uma faca afiada, é possível aproveitar melhor a carne, reduzir gastos e obter resultados que costumam aparecer apenas em açougues especializados
RECEITINHA
O melhor acompanhamento para churrasco leva batata e fica tudo de bom
Cremosa, saborosa e com bacon crocante, essa salada de batata promete roubar a cena no próximo churrasco
ESCOLHA CERTA
A melhor carne para churrasco quando picanha e fraldinha não forem uma opção
Suculenta, macia e com ótimo custo-benefício, a alcatra pode surpreender no churrasco quando preparada da maneira correta
CHURRASCO
O melhor e mais saboroso molho para churrasco de domingo, segundo cozinheira
Molho para churrasco de domingo pode deixar carnes, pães e acompanhamentos muito mais saborosos com poucos ingredientes
CHURRASCO
Açougueiros revelam o truque para comprar carne premium por até 10 vezes menos e economizar na hora do supermercado
Cortes vendidos como premium podem sair mais baratos no açougue quando o consumidor conhece o nome tradicional da peça
FORA DA GRELHA
Esqueça a carne do churrasco: esse acompanhamento faz mais sucesso que a picanha
Receita cremosa combina ingredientes simples e pode roubar a cena na mesa antes mesmo da carne sair da churrasqueira