CONHEÇA
Truque de vó para perfumar a casa e acabar com o cheiro de fritura
fritura
SEGREDO DE CHEFS
Fritura sem espirrar: técnica usada em restaurantes para deixar tudo muito crocante e sem sujeira em casa
Truque simples com ingrediente comum reduz respingos de óleo e melhora a textura dos alimentos
PASSO A PASSO
Chef revela o maior erro ao fritar bife e explica como evitar que ele fique borrachudo
Fritar um bife parece simples, mas um detalhe errado transforma a carne em algo duro e sem suculência
TRUQUE
Pastelarias revelam o segredo para deixar a massa sequinha sem óleo escorrendo
Profissionais do ramo explicam a técnica simples que impede o pastel de encharcar, garante crocância duradoura e deixa a massa leve como as de feira
VEJA
O segredo revelado para a batata frita ficar crocante igual às das melhores lanchonetes
Segundo especialistas, a diferença está em técnicas simples que vão do corte a fritura
VEJA COMO FAZER
Você fritou batata errado a vida toda e não sabia
Existe um segredo, que embora seja simples, deixa a batata sequinha e muito crocante
POUCOS SABEM
Segredo para acabar com a sujeira de fritura na parede da cozinha
Com ingredientes simples e seguindo esses truques eficientes, você vai deixar a parede da cozinha sempre limpa
BOMBOU NAS REDES
Não é na gordura, nem na Airfryer: a melhor maneira de fazer frango frito (fica perfeito)
Receita traz um novo jeito de preparar a carne que ainda sai caramelizada ao final da apresentação
VEJA
Segredo para não sujar o óleo quando for fazer algum empanado (você vai economizar muito)
Além de evitar o desperdício, esse truque garante um empanado sequinho e crocante
2 INGREDIENTES
Dica de vó para não deixar cheiro de gordura pela casa durante a fritura de alimento
Agora você vai se livrar de vez desse problema que afeta milhares de brasileiros