6 coisas que dá para fazer com o feijão e nem todo mundo sabia
Gastando pouco, você vai aprender que dá para sair do clássico feijãozinho de caldo
Anna Júlia Steckelberg -
Sem sombra de dúvidas o feijão é figurinha marcante (e repetida) na casa da grande maioria dos brasileiros. Afinal, um bom arroz soltinho pede um feijãozinho delicioso!
Mas além desse saboroso clássico, esses grãos escuros são muito nutritivos, contendo vitaminas, sais minerais e até fibras que, juntos, são essenciais para nossa saúde.
Agora, que tal sair do tradicional feijão de caldo e partir para umas versões inovadores?
6 coisas que dá para fazer com o feijão e nem todo mundo sabia:
1. Hambúrguer
Acredite se quiser, mas fica delicioso!
O vídeo a seguir vai te ensinar em um passo a passo bem prático como fazer um saudável e suculento hambúrguer feito a partir de feijão. Inclusive, é uma excelente receita vegana.
2. Brownie
Por essa você não esperava, não é mesmo?
E por mais esquisita que seja, essa receita fica deliciosa é uma versão excêntrica do clássico bolinho. Assista e aprenda:
3. Homus
O homus é uma pasta feita com grão-de-bico, mas aqui está uma outra versão tendo como base o feijão branco.
E acredite: fica uma delícia!
4. Bolinho
Quer uma versão mais nutritiva e diferente para uma aperitivo?
Aqui está o bolinho de feijão que pode servir de lanche ou de acompanhamento para aquela cervejinha. Aprenda!
5. Pastéis
Já imaginou um pastel recheado de famosos grãozinhos escuros?
Pois bem, esse vídeo vai te provar que isso é possível, assista e aprenda!
6. Pasta azuki
Por fim, trouxemos aquele bolinho japonês doce que pode ser recheado com uma pasta de feijão e fica delicioso!
A combinação do grão com açúcar pode parecer estranha, mas vale a pena experimentar. Veja!
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