O delicioso arroz doce que não vai leite condensado e é uma delícia para fazer em casa

Mesmo sem o ingrediente queridinho de muitos, essa receita fica tão gostosa quanto a tradicional

Ruan Monyel Ruan Monyel -
Receita de arroz doce
(Foto: Reprodução/Instagram/@donareceitass)

Alguma vez na vida, você já pensou em fazer arroz doce sem usar leite condensado? Saiba que é possível e fica tão saboroso quanto o preparo tradicional.

A sobremesa é típica do período de festas juninas, mas conquista paladares durante todo o ano, sendo perfeita para servir na reunião de família.

Ideal para ser preparada em casa, essa versão é ótima para quem quer uma experiência diferente, sem abrir mão do sabor marcante da receita.

O delicioso arroz doce que não vai leite condensado e é uma delícia para fazer em casa

O período de festas juninas é, sem dúvidas, uma das épocas mais gostosas do ano e, além de danças típicas, as comidas são as principais estrelas.

Dentre inúmeros pratos, destaca-se o amado arroz doce, que já “furou a bolha” da sazonalidade das festas e faz parte do cotidiano das pessoas.

Porém, surpreendendo muita gente, um vídeo publicado por meio de um perfil no Instagram (@donarecitass) mostra que é possível fazer a sobremesa sem leite condensado. Anote os ingredientes:

– 1 xícara de arroz;
– 2 xícaras de água;
– 3 xícaras de leite;
– 2 xícaras de açúcar;
– Canela em pó;
– 2 caixinhas de creme de leite.

Em uma panela, coloque o arroz para cozinhar até secar a água por completo e, então, adicione o leite e deixe que os grãos terminem de cozinhar.

Utilizando uma frigideira, coloque o açúcar e deixe-o derreter até chegar ao ponto de caramelo, mas lembre-se de mexer para evitar que grude.

Depois de pronto, adicione o caramelo no arroz já cozido e misture bem. Após, coloque o creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.

Por fim, leve o arroz doce para uma travessa, adicione canela em pó e sirva essa deliciosa sobremesa. Veja o vídeo:

 

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