Descongele qualquer carne para almoço e janta em menos de 5 minutos

Com apenas dois ingredientes comuns, você vai economizar bastante tempo quando esquecer a carne no freezer

Só quem cuida das obrigações de casa sabe como é desesperador lembrar que esqueceu de descongelar a carne após um dia intenso de trabalho.

Quando isso acontece, a única solução que parece possível é colocar a carne no micro-ondas, mas, dependendo da quantidade, o processo pode demorar até mais de 20 minutos.

Porém, existe um jeito simples de descongelar a proteína, que leva só 5 minutos e utiliza ingredientes que você provavelmente tem na despensa.

Descongele qualquer carne para almoço e jantar em menos de 5 minutos

Preparar o almoço é uma atividade doméstica diária que demanda bastante tempo, principalmente quando esquecemos de descongelar a carne.

Embora pareça uma situação banal, esse probleminha pode ser uma grande pedra no sapato, afinal, alguns minutos de descanso serão perdidos.

Mas a boa notícia é que existe uma forma rápida e segura para descongelar qualquer tipo de carne em menos de 5 minutos, sem comprometer o sabor ou a qualidade da proteína.

A dica, compartilhada em uma publicação no Instagram (@dicas.valiosas01), utiliza apenas dois ingredientes comuns.

Basicamente, comece colocando a carne em uma sacola plástica e amarre bem para que o alimento não entre em contato direto com os produtos.

Depois, coloque a proteína em uma bacia com água, adicione cerca de 70 ml de vinagre de álcool e 3 colheres de sal, criando uma reação química poderosa.

A mistura dos produtos, além de descongelar a carne rapidamente, também ajuda a amaciar a proteína, fazendo-a cozinhar mais rápido.

Por fim, deixe o alimento de molho por 5 minutos, retire do saco plástico e pronto! A carne já está no ponto certo para cozinhar. Veja o vídeo:

 

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Uma publicação compartilhada por Luan Gustavo (@dicas.valiosas01)

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