Esta é a forma correta de lavar os utensílios de madeira para não estragar
Embora comuns, muitas pessoas não sabem que esses itens demandam cuidados específicos de higiene
Ruan Monyel -
Os utensílios de madeira, como colheres, tábuas de corte, espátulas e conchas, são indispensáveis em qualquer cozinha.
Afinal, eles não apenas oferecem um toque rústico ao ambiente, mas também são altamente funcionais, especialmente para evitar arranhões em panelas antiaderentes.
No entanto, muitas pessoas que utilizam esses itens não sabem que, por serem feitos de um material natural, eles demandam cuidados específicos de higiene.
Esta é a forma correta de lavar os utensílios de madeira para não estragar
Desde as mais modernas até as mais rústicas cozinhas brasileiras possuem, ao menos, um utensílio de madeira, que é indispensável em qualquer preparo.
Diferente dos itens de metal ou plástico, a madeira é porosa e, se não for tratada corretamente, pode acumular resíduos, odores ou até mesmo bactérias.
Além disso, lavagens inadequadas podem causar rachaduras, deformações e até acelerar o desgaste, comprometendo a beleza e a utilidade dessas peças.
Se você está acostumado a lavar seus utensílios de madeira como qualquer outro item da cozinha, pode estar cometendo erros que encurtam a vida útil deles.
Mas calma, a boa notícia é que existe uma forma correta e eficiente de higienizar esses itens, preservando as peças e mantendo-as livres de riscos.
Para lavar, basta colocar as peças em água fervente, adicionar um pouco de bicarbonato de sódio e deixá-las na água por cerca de 10 minutos.
Por fim, deixe os utensílios secarem naturalmente. Assim, além de ficarem 100% limpos, você previne o desgaste e as rachaduras na madeira. Veja o vídeo:
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