5 sobremesas brasileiras que se destacam entre as 100 melhores do mundo
Essa lista mostra como a diversidade dos sabores brasileiros encanta pessoas em diferentes cantos do planeta
Pedro Ribeiro -
As sobremesas brasileiras conquistaram um lugar de destaque no cenário gastronômico mundial.
A renomada enciclopédia TasteAtlas divulgou recentemente a lista das melhores sobremesas do mundo, e o Brasil marcou presença com cinco delícias que representam bem a nossa riqueza culinária.
Uma delas, inclusive, aparece entre as dez primeiras colocadas!
Essa seleção mostra como a diversidade dos sabores brasileiros encanta pessoas em diferentes cantos do planeta.
5 sobremesas brasileiras que se destacam entre as 100 melhores do mundo
1. Bombocado
O bombocado é aquele tipo de sobremesa simples, mas que é uma delícia. Ela é tão deliciosa que ficou na sexta posição da lista do TasteAtlas.
Feito com ingredientes básicos como coco, queijo ralado e ovos, ele tem uma textura macia por dentro e uma casquinha levemente crocante por fora.
A combinação de sabores agrada quem gosta de doces menos enjoativos.
2. Pudim de leite condensado
O pudim de leite condensado é uma verdadeira paixão nacional.
Fácil de fazer e difícil de resistir, ele tem uma textura cremosa e um sabor suave que conquista gerações.
A calda de caramelo dá aquele toque especial e deixa qualquer refeição mais completa.
Não é à toa que essa sobremesa brasileira ficou entre as preferidas do mundo.
3. Brigadeiro
Quando se fala em sobremesas brasileiras, é impossível não pensar no brigadeiro. Para muita gente, essa é a campeã.
No entanto, ela apareceu apenas da 36ª posição do ranking.
Presente em festas de aniversário, casamentos e até nas reuniões mais simples, ele é um doce que atravessa gerações.
Feito de leite condensado, chocolate em pó e manteiga, o brigadeiro tem um sabor inconfundível e uma textura que derrete na boca.
4. Mousse de maracujá
O mousse de maracujá é a sobremesa perfeita para quem gosta de um doce refrescante.
Leve e aerado, ele combina o sabor ácido do maracujá com a suavidade do leite condensado e do creme de leite.
Essa sobremesa brasileira é simples de preparar, mas sempre se destaca.
5. Pavê
Por fim, o pavê é aquele doce que todo mundo espera encontrar nas festas de família.
Feito com camadas de biscoito, creme e, muitas vezes, frutas ou chocolate, ele é versátil e delicioso.
A piada clássica “é pavê ou pra comer?” já virou tradição, mas o que realmente importa é o sabor dessa sobremesa brasileira que ganhou o mundo.
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