Pão caseiro sem sova e sem espera: a receita que viralizou e é muito fácil de fazer em casa
Preparo simples dispensa descanso da massa, não exige força e entrega pão fresco em poucos minutos
Fazer pão caseiro costuma assustar quem não tem prática na cozinha, principalmente por causa da sova e do tempo de espera para a massa crescer. Justamente por isso, uma receita que dispensa essas etapas acabou viralizando e ganhando espaço no dia a dia de quem quer praticidade.
O diferencial está no uso de fermento químico e em uma massa mais úmida, que cresce direto no forno. Assim, não é preciso sovar nem esperar descansar, o que reduz bastante o tempo total do preparo.
O resultado é um pão simples, macio por dentro e com casca levemente firme, ideal para café da manhã ou lanche.
Receita do pão caseiro sem sova e sem espera
Ingredientes:
- 3 xícaras de farinha de trigo;
- 1 xícara de leite;
- 1/3 de xícara de óleo;
- 1 ovo;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó.
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos, ou até dourar.
Dicas para o pão dar certo
- Misture o fermento por último para garantir melhor crescimento
- Não bata demais a massa; apenas misture até ficar uniforme
- Use forma média para o pão crescer de maneira equilibrada
- Para variar o sabor, acrescente queijo ralado, ervas secas ou sementes
Esses pequenos cuidados ajudam a deixar o pão mais macio e com melhor textura, mesmo sem sova e sem tempo de espera.
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