O ‘botox’ natural que está no seu café da manhã: como essa pequena semente renova a pele e protege o coração

Semente pequena e comum na alimentação esconde propriedades que podem trazer benefícios surpreendentes para pele e saúde do coração

Layne Brito -
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(Foto: Captura de tela / Instagram)

Ela aparece discretamente sobre pães, torradas e algumas receitas do café da manhã, muitas vezes passando despercebida. No entanto, essa pequena semente tem chamado a atenção por seus possíveis benefícios à saúde e até ganhou um apelido curioso nas redes e em conteúdos sobre alimentação: o de “botox natural”.

O alimento em questão é o gergelim, uma semente antiga e muito utilizada na culinária de diferentes culturas. Apesar do tamanho pequeno, ele concentra uma série de nutrientes importantes, como minerais, antioxidantes e gorduras consideradas benéficas para o organismo.

Por isso, especialistas em nutrição apontam que incluir o gergelim na alimentação pode trazer impactos positivos para o corpo quando consumido de forma equilibrada.

Entre os benefícios mais comentados está o apoio à saúde da pele.

O gergelim possui compostos antioxidantes que ajudam a combater o estresse oxidativo no organismo, processo associado ao envelhecimento precoce das células.

Além disso, suas gorduras boas contribuem para manter a hidratação natural da pele e podem favorecer um aspecto mais saudável e viçoso ao longo do tempo.

Outro ponto frequentemente destacado é a contribuição para a saúde do coração.

Por ser rico em gorduras insaturadas e outros nutrientes importantes, o consumo moderado da semente pode colaborar para uma alimentação mais equilibrada e para a manutenção de níveis saudáveis de colesterol quando combinado com hábitos alimentares adequados.

O gergelim também chama atenção pela presença de minerais como cálcio, magnésio e fósforo, que participam de funções importantes do organismo, incluindo o fortalecimento dos ossos e o funcionamento muscular.

Isso faz com que a semente seja considerada um alimento nutritivo, capaz de enriquecer refeições simples do dia a dia.

Na prática, ele pode ser incluído facilmente na rotina alimentar. Muitas pessoas adicionam gergelim em frutas, iogurtes, saladas, arroz, tapiocas e até vitaminas.

Outra forma popular de consumo é na pasta de gergelim, conhecida como tahine, bastante usada em molhos e preparações culinárias.

Apesar dos benefícios, especialistas lembram que o consumo deve ser feito com moderação. Por ser uma semente oleaginosa, o gergelim possui valor calórico relativamente alto.

Além disso, pessoas com alergia a sementes ou alimentos específicos devem ter atenção ao incluir o ingrediente na dieta.

No fim das contas, o apelido de “botox natural” é apenas uma forma popular de destacar as propriedades nutritivas do gergelim.

Mais do que prometer resultados milagrosos, a semente pode funcionar como um aliado dentro de uma alimentação equilibrada, contribuindo para a saúde da pele, do coração e do organismo como um todo.

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Layne Brito

Estudante de jornalismo na Universidade Evangélica de Goiás (UniEVANGÉLICA) e engenheira agrônoma, curiosa e sempre em busca de aprender, observar e contar histórias.

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