Macarrão abençoado: aprenda fazer a opção do momento perfeita para almoço ou jantar
Receita combina molho encorpado, frango dourado e ovos mexidos para criar um macarrão cremoso e cheio de sabor
O chamado macarrão abençoado ganhou espaço nas redes sociais e vem conquistando quem procura uma refeição saborosa, prática e com ingredientes fáceis de encontrar.
Em um vídeo publicado no Instagram, Su Antoni, do perfil @su_cozinha, ensina sua versão da receita, que leva molho de tomate, frango temperado e ovos mexidos.
A combinação resulta em um prato cremoso, bem temperado e ideal para servir tanto no almoço quanto no jantar.
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Como preparar o macarrão abençoado
Na receita compartilhada por Su Antoni, o primeiro passo é cozinhar o macarrão até ficar al dente. Enquanto isso, prepara-se um molho refogando alho, cebola e pimentões coloridos no azeite.
Em seguida, é acrescentado molho de tomate e os temperos de preferência, formando uma base bastante encorpada. O macarrão cozido é incorporado ao molho para absorver ainda mais sabor.
Frango e ovos deixam a receita ainda mais completa
Um dos diferenciais da versão apresentada pela influenciadora é o acompanhamento. O frango é cortado em tiras, bem temperado e dourado na frigideira até ficar levemente crocante.
Além disso, ovos são preparados separadamente, mexidos até ficarem macios, e depois adicionados ao prato. A combinação dos três elementos — massa, frango e ovos — torna a refeição mais completa e rica em proteínas.
Para finalizar, basta misturar todos os ingredientes ou servi-los juntos no prato, garantindo uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
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