PERFEITA NA CHURRASQUEIRA
Nem filé mignon, nem picanha: a melhor carne para fazer no churrasco
filé mignon
TRUQUE
Chef ensina como escolher a carne certa no açougue, pagar bem menos e não ser enganado
Conhecer o corte, observar a cor e saber conversar com o açougueiro faz diferença no preço e na qualidade da carne levada para casa
QUERIDINHA DO MOMENTO
Conheça carne que tem conquistado espaço nas cozinhas por ser mais macia e barata que o filé-mignon
Uma peça fresca e clássica caiu no gosto de consumidores e restaurantes por conta da qualidade e bom preço de venda nos açougues
É DELICIOSA
Conheça a carne para bife perfeita (melhor e mais barata que filé mignon)
Corte conquista pelo gosto marcante, textura agradável e, principalmente, pelo preço
TEM UM TOQUE ESPECIAL
Conheça carne para bife mais macia que o filé mignon e pouco escolhida no açougue
Corte se tornou o novo queridinho da vez por ter um toque diferenciado e conquistou amantes de uma boa carne
VALE A PENA EXPERIMENTAR!
Conheça a carne para bife que é melhor que filé mignon e não custa uma fortuna
Corte macio, saboroso e mais em conta tem conquistado os churrasqueiros e amantes da boa comida
É DELICIOSA
Conheça a melhor carne para bife que dá de 10 a 0 no filé mignon
Com uma combinação equilibrada de maciez, suculência e um sabor mais intenso, esse corte tem conquistado espaço na cozinha dos brasileiros
MUITO GOSTOSA
Conheça a carne que é tão boa e serve melhor que muitas de primeira
Há cortes considerados de “segunda” que podem surpreender no sabor, maciez e versatilidade na cozinha — e o melhor: por um preço mais acessível
UMA DELÍCIA
Conheça carne de segunda que é a alternativa perfeita para substituir o filé mignon
Corte aparece como opção acessível e bem saborosa para gastar pouco e não diminuir a qualidade do sabor
DICA DO DIA
Conheça a carne de porco que de tão magra e macia pode ser fácil confundida com peito de frango
Corte também costuma ser acessível, o que ajuda a torná-lo uma escolha prática para o dia a dia ou mesmo para ocasiões especiais
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