DICA DE NUTRIÇÃO
Ovo branco ou marrom: qual é a diferença entre eles, segundo especialistas
Nutrição
DICA BOA
Dra. Mariana Castro, nutricionista e pesquisadora: “Lavar o arroz muda o resultado no final; depende se você quer ele mais soltinho ou mais cremoso”
Especialista explica que enxaguar os grãos remove parte do amido superficial e influencia diretamente a textura da receita
ALIMENTAÇÃO
Francisco Benetti, nutrólogo dos famosos: “Se você pula o café da manhã e vai direto para o almoço, a chance de comer mais do que precisa é grande”
Regra antiga de comer de três em três horas perdeu força e deve considerar fome, rotina e necessidades individuais
ALIMENTAÇÃO
Andrezza Botelho, nutricionista há mais de duas décadas: “Cada organismo tem necessidades específicas; o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra”
Dietas virais e promessas rápidas nas redes podem levar a restrições perigosas e hábitos difíceis de sustentar
ATENÇÃO NA COZINHA
O maior erro ao usar a frigideira na cozinha, segundo nutricionista
Hábito comum no preparo das refeições pode passar despercebido, mas faz diferença no consumo diário de calorias
ALIMENTAÇÃO
7 carnes chamadas de segunda, mas que podem superar cortes de primeira
Mais econômicos, esses cortes oferecem sabor, versatilidade e nutrientes que surpreendem muita gente na hora das compras
ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
Sardinha, batata e brócolis: a combinação que pode ser um santo remédio para o corpo
Refeição simples reúne proteínas, carboidratos e nutrientes que ajudam a combater inflamações, proteger o coração e favorecer a recuperação muscular
DESCOBERTA
Não é o arroz, nem a batata-doce: a opção mais saudável para quem está fazendo dieta e quer emagrecer
Alimento rico em fibras e nutrientes vem ganhando espaço nos pratos de quem busca saciedade por mais tempo sem exagerar nas calorias
PROTEÍNA INTELIGENTE
Os melhores cortes de carne para quem está de dieta, segundo açougueiros e nutricionistas
Escolher o corte certo pode fazer diferença no consumo de gordura sem precisar abrir mão do sabor no dia a dia
SUA ALIMENTAÇÃO
Quantos ovos por dia uma pessoa que quer emagrecer deve comer, segundo nutricionistas
Rico em proteínas e com alto poder de saciedade, o ovo se tornou um dos alimentos mais recomendados por nutricionistas para quem deseja perder peso