Receita de Macarrão com Vodka: aprenda a fazer em casa esta delícia

Para o jantar ou almoço, prepare bons drinks e aproveite a vodka para fazer o prato principal

Anna Júlia Steckelberg -
Receita de Macarrão com Vodka: aprenda a fazer em casa esta delícia
Use qualquer macarrão nessa receita. (Foto: Reprodução)

A Receita de Macarrão com Vodka vai te provar que você não precisa usar bebida alcoólica apenas para fazer bons drinks.

Por isso, pegue a sua garrafa na geladeira e o macarrão no armário para essa receita maravilhosa, que vai encantar todos que experimentarem!

Receita de Macarrão com Vodka: aprenda a fazer em casa esta delícia:

Você vai precisar de:

250g de macarrão (fusilli ou penne)
3 colheres de sopa de extrato de tomate
200ml de creme de leite fresco
150g de parmesão ralado
1 colher de sopa de manteiga
2 doses de vodka
Cebolete, ou cheiro verde de sua preferência
Pimenta calabresa
Sal
Azeite
1 Cebola
3 dentes de alho

Modo de preparo:

Primeiro, coloque água para ferver com sal e assim que estiver borbulhando adicione a massa e cozinhe dois minutos a menos do tempo indicado em embalagem

Agora, em uma frigideira quente com azeite, adicione a cebola, o alho picado e a pimenta calabresa, refogue bem.

Adicione o extrato de tomate, misture aos temperos adicione a vodka e deixe o álcool evaporar por cerca de um minuto

Em seguida, adicione o creme de leite e misture para ficar bem homogêneo, e também o molho e envolva toda a massa.

Finalize com o parmesão, a cebolete e a manteiga mexa bem para que forme um molho bem aveludado e avermelhado. Ajuste o sal e a pimenta.

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Porção individual de macarrão. (Foto: Reprodução)

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