Não é o forno elétrico, nem o fogão: veja o equipamento que assa melhor
Além de deixar os preparos mais simples e igualmente gostosos, o equipamento ainda é mais barato que alguns modelos de forno
Ruan Monyel -
Na busca por praticidade, economia e resultados profissionais dentro de casa, em especial na cozinha, existe um equipamento que supera os tradicionais.
Se antes o forno elétrico e o tradicional forno a gás dominavam o preparo de receitas assadas, hoje um novo queridinho está conquistando espaço com força: a Air Fryer.
Além de deixar os preparos mais simples e igualmente gostosos, o equipamento ainda oferece uma alternativa mais saudável de se alimentar.
Não é o forno elétrico, nem o fogão: veja o equipamento que assa melhor
Assar, dourar e deixar os alimentos crocantes por fora e macios por dentro era uma exclusividade do forno convencional.
No entanto, a evolução da tecnologia doméstica trouxe alternativas mais rápidas, econômicas e funcionais, e é nesse cenário que a Air Fryer se destaca.
Inicialmente conhecida por “fritar sem óleo”, ela vem sendo cada vez mais usada também como forno portátil para assar desde pães e carnes até bolos, empadas e legumes.
O grande diferencial da Air Fryer está na forma como ela aquece os alimentos, utilizando a circulação rápida de ar quente em alta velocidade.
Além disso, a Air Fryer oferece vantagem no tempo, afinal, assados que normalmente levariam 40 minutos em um forno a gás ou elétrico podem ficar prontos em 20 minutos.
O equipamento também se destaca pelo controle de temperatura preciso, facilidade de uso e limpeza simples, já que muitos modelos contam com cestos antiaderentes removíveis.
Outro ponto que favorece o uso do equipamento é o seu tamanho, afinal, ele não precisa de pré-aquecimento prolongado como os fornos convencionais.
Com esses benefícios, a Air Fryer vem se consolidando como o equipamento mais eficiente e versátil para assar no dia a dia.
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