Família começou vendendo massa de pão de queijo em fábrica improvisada de 100 m² e hoje fatura R$ 17 milhões e vende mais de 200 toneladas por mês no mercado de congelados
Uma história construída passo a passo desperta atenção pelo alcance conquistado após décadas trabalho
A história da Massa X começou em 1995, em Suzano, na Grande São Paulo, quando a família de Tung Yun Wu, conhecido como Sr. Tung, decidiu transformar uma dificuldade em oportunidade.
Após o fechamento de uma fábrica de pão de queijo que comprava ovos da granja da família, surgiu a ideia de produzir a própria massa.
O negócio teve início em uma estrutura improvisada de apenas 100 metros quadrados, com o produto vendido em baldes para padarias e lanchonetes.
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Com o passar dos anos, a empresa percebeu que a padronização dos produtos poderia ampliar o mercado. A solução foi comercializar pães de queijo congelados e já porcionados, facilitando o preparo pelos clientes.
A estratégia impulsionou o crescimento da marca, que diversificou o portfólio com salgados congelados e ampliou sua presença no setor alimentício.
Em 2023, segundo dados divulgados pela Revista PEGN, a companhia alcançou faturamento de R$ 17 milhões, com cerca de 70 funcionários e mais de 1,4 mil clientes atendidos.
Crescimento consistente
A expansão também foi marcada pela sucessão familiar. Em 2020, os filhos do fundador, Diego Tung e Giovana Tung, assumiram posições de liderança e reforçaram a estratégia de crescimento.
A empresa passou a investir na produção para outras marcas, no modelo conhecido como white label, e criou a marca Klok para ampliar a presença nas redes de supermercados, acompanhando o aumento da demanda por alimentos práticos e congelados.
Hoje, a antiga fábrica deu lugar a uma estrutura de aproximadamente 3 mil metros quadrados instalada na área da antiga granja da família.
A produção supera 200 toneladas mensais de pães de queijo e salgados congelados, sendo cerca de 60% desse volume dedicado ao produto que deu origem ao negócio.
O caso da Massa X mostra como inovação, adaptação ao mercado e gestão familiar podem transformar um pequeno empreendimento em uma empresa consolidada no setor brasileiro de alimentos congelados.
Confira mais detalhes dessa história:
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