Não tem forno em casa? Veja como fazer brownie na frigideira
Crosta crocante, massa fofinha e preparado de um jeito diferente. Receita com releitura diferenciada viralizou
Magno Oliver -
Conhecido mundialmente, o brownie é uma sobremesa de chocolate compacta, com a crosta crocante e a massa bem macia e fofinha, quase um puxa-puxa.
Assim, é um dos bolos mais consumidos do mundo, pois é fácil de preparar, vai chocolate na receita e usa manteiga derretida, um método clássico da culinária.
Dessa forma, uma receita de brownie bem básica, porém com uma preparação diferente, bombou nas redes sociais e caiu no gosto dos internautas.
Não tem forno em casa? Veja como fazer brownie na frigideira
Brownie é gostoso? É demais! Mas já pensou em fazer um bolo como esse de um jeito diferente e ainda mais gostoso? Vamos lá!
O perfil no Instagram @receitas.qualificadas bombou nas redes sociais com um preparo da receita em uma frigideira.
Então, papel e caneta nas mãos, pois essa vale a pena salvar para preparar depois e comer.
Ingredientes da receita:
– 170g de manteiga;
– 250g de açúcar cristal;
– 115g de chocolate em barra;
– 2 ovos inteiros;
– 1 colher de essência de baunilha;
– 90g de farinha de trigo;
– 5 colheres de sopa de chocolate em pó;
– 1 pitada de sal.
Modo de preparo
O primeiro passo é pegar a manteiga e colocar na frigideira. Em seguida, adicione o açúcar e mexa bem até derreter. Tudo pronto? Agora é a hora de acrescentar o chocolate e mexer novamente até derreter.
Depois, coloque os ovos, a essência de baunilha, a farinha de trigo, o chocolate em pó e a pitada de sal. Mexa bem tudo até a massa ficar uniforme e em ponto para assar.
Como bônus, ela coloca pedaços de chocolate entre a massa e espalha por todas as bordas e centro. Leve para o fogo baixo e deixe assar por alguns minutinhos até formar uma casquinha crocante.
Confira o vídeo completo da receita:
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