RECEITAS
Macarrão abençoado: aprenda fazer a opção do momento perfeita para almoço ou jantar
Almoço
GASTRONOMIA
Não é o patinho, nem alcatra: o melhor corte para fazer iscas de carne fininhas, suculentas e deliciosas para o almoço, segundo açougueiros
Açougueiros revelam qual corte bovino entrega mais sabor e maciez para preparar iscas de carne perfeitas no dia a dia
RECEITINHA
Adeus, farofa de ovo: opção diferente e saborosa vira top 1 para o almoço ou jantar
Com ingredientes que costumam estar na despensa, essa receita transforma ovos cozidos em uma refeição saborosa, prática e perfeita para o dia a dia
DICA DE COZINHA
Nem micro-ondas, nem água quente: o truque com panelas de alumínio para descongelar carne mais rápido
Método usa apenas duas panelas de alumínio para acelerar o descongelamento da carne sem recorrer ao micro-ondas
SUCULENTA
Não é lombo nem suã: a melhor carne de porco para o almoço ou jantar, segundo açougueiros
Corte menos procurado no balcão reúne características que facilitam o preparo e ajudam a variar o cardápio cotidiano
DE DAR ÁGUA NA BOCA!
Aprendi com minha avó: a melhor maneira de fazer frango para o almoço ou jantar
Com temperos simples e um molho encorpado, essa receita deixa o frango macio, suculento e perfeito para acompanhar um arroz fresquinho
IRRESISTÍVEL
Bolo de carne: receita fácil, rápida e fica uma delícia para o almoço ou jantar
Recheio cremoso e cobertura dourada transformam ingredientes comuns em uma opção prática para variar o cardápio da família
CULINÁRIA
Não é óleo, nem banha de porco: a melhor gordura para colocar na frigideira e selar o bife do almoço, segundo açougueiros
Manteiga deixa a carne mais saborosa e ajuda na formação da crosta, mas exige atenção para não queimar durante o preparo
PREPARO CURIOSO
Não é na churrasqueira elétrica, nem a carvão: a melhor opção para assar carne e ela ficar suculenta e macia
Técnica simples concentra o sabor, ajuda a amaciar as fibras e transforma um corte comum em uma refeição caprichada
DELICIOSO
A carne barata que é opção para o almoço ou jantar, segundo açougueiros
Corte suculento tem preço acessível, rende refeições para toda a família e pode ficar extremamente macio com um preparo simples