Receita de Batata Salteada: uma delícia e simples de fazer em casa
Se você quiser um almoço ou jantar pronto em menos de 20 minutos, aposte nessa delícia francesa que vai te conqusitar
Essa Receita de Batata Salteada vai te provar que você pode trazer a culinária francesa para dentro da sua casa!
Batata sauté ou batata salteada é perfeita para quem gosta de refeições simples e rápidas de fazer.
Além de ficar deliciosa e agilizar o almoço, essa preparação vai muito bem de acompanhamento com os mais variados tipos de grelhados.
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Receita de Batata Salteada: uma delícia e simples de fazer em casa:
Você vai precisar de:
3 batatas
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Parmesão a gosto
Modo de preparo:
Primeiro, em uma frigideira coloque a batata picada e cubra com água passando cerca de 1 dedo.
Assim, tampe e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que a batata fique macia, mas cuidado para não perder o ponto e a batata se desmanchar.
Em seguida, escorra a água das batatas e na mesma panela coloque a manteiga e um fio de azeite.
Agora já pode temperar com sal e pimenta do reino. Assim, deixe as batatas dourarem, salteando-as de vez em quando.
Depois disso, é só finalizar com parmesão e cheiro verde e servir.
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