Truque melhor que os dos restaurantes para fazer feijão
Mesmo utilizando ingredientes comuns, o resultado é surpreender e delicioso
Ruan Monyel -
Fazer feijão, assim como o arroz, é uma prática diária dos brasileiros. Porém, existe um truque que eleva o sabor do grão, deixando a refeição ainda mais saborosa.
Essa receita leva apenas alguns ingredientes comuns, mas o resultado é surpreendentemente saboroso e vai arrancar elogios de todos que comerem.
Aprenda a técnica infalível que supera até os preparos feitos nos restaurantes, garantindo um feijão delicioso e bem temperado.
Truque melhor que os dos restaurantes para fazer feijão
Um perfil no Instagram (@maizesouzavlog) publicou uma receita simples que viralizou na rede e vem surpreendendo aqueles que a replicam em casa.
Depois que você experimentar, não vai mais conseguir fazer feijão de outra forma. Confira os ingredientes e o passo a passo:
– 500 g de feijão
– 1 cebola
– 1 batata
– Folha de louro e coentro
– 1 tomate
– Bacon
– Calabresa
Primeiramente, coloque o feijão de molho com limão enquanto descasca e corta os outros ingredientes. Após, leve o feijão para cozinhar e adicione a batata, a folha de louro, o tomate e a cebola inteiros na panela.
Depois de cozido, bata um pouco do feijão no liquidificador. Essa mistura deixará o caldo do preparo ainda mais consistente e saboroso.
Frite a calabresa e o bacon separadamente e depois adicione-os na panela. Tome cuidado com o sal, já que as proteínas são salgadas e podem desandar o preparo.
Adicione temperos a gosto e nas quantidades que achar conveniente, juntamente com o coentro, e misture até incorporar todos os ingredientes.
Prontinho! Fazer um feijão saboroso já não é mais segredo para ninguém. Basta seguir o passo a passo e caprichar nos temperos. Veja o vídeo:
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