Arroz empapado nunca mais! Essa forma diferente de fazer vai deixar ele soltinho sempre
Existe uma maneira diferente e prática de cozinhar o grão, evitando que ele passe do ponto
Ruan Monyel -
Quem precisa cozinhar todos os dias, muito provavelmente, já deixou o arroz empapado ou até mesmo já queimou o grão durante o preparo.
Embora esses probleminhas sejam comuns, eles ainda são extremamente frustrantes, e evitá-los é mais simples do que parece.
Existe uma maneira de fazer arroz que, além de muito rápida, deixa os grãos soltinhos e no ponto certo. Tá curioso, né? Leia até o fim e veja como fazer.
Arroz empapado nunca mais! Essa forma diferente de fazer vai deixar ele soltinho sempre
Na hora do almoço, alguns alimentos não podem faltar no prato do brasileiro. Mas quem nunca teve de comer um arroz empapado porque errou o tempo de cozimento, não é mesmo?
Apesar de ser um dos pratos mais simples e comuns do dia a dia, preparar o arroz perfeito pode ser um verdadeiro desafio.
Mas não se preocupe, pois existe uma maneira diferente e prática de cozinhar o grão que garante um arroz soltinho em pouquíssimo tempo.
A dica, compartilhada através de uma publicação no Instagram (@henriquerustico), além de evitar o arroz empapado, é ótima para economizar tempo na cozinha.
Basicamente, ao invés de cozinhar da maneira tradicional, ele será feito na panela de pressão, aumentando a velocidade do preparo.
Para fazer, comece colocando um pouco de óleo na panela de pressão e, então, adicione um pouco de cebola e alho. Deixe fritar um pouco.
Coloque o arroz e deixe refogar por cerca de dois minutos. Por fim, coloque a água, tampe a panela e, assim que pegar pressão, conte 1 minuto antes de desligar o fogo.
Assim, você terá um arroz soltinho e saboroso que fica pronto em apenas 3 minutos. Veja o vídeo:
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