Truque para descongelar a carne rápido sem precisar usar o micro-ondas

Mesmo sendo um método nada tradicional, ele deixa o alimento descongelado em menos de 20 minutos

Com a correria do dia a dia, esquecer de descongelar a carne para o jantar se tornou rotina, e, embora pareça besteira, isso pode atrasar muito o preparo.

E quando isso acontece, o micro-ondas parece ser a única solução. Porém, para quem não tem o eletrodoméstico, existe outra forma.

Mesmo sendo um método nada tradicional, ele é extremamente funcional, bastando utilizar apenas algumas panelas.

Truque para descongelar a carne rápido sem precisar usar o micro-ondas

Descongelar carne de forma rápida e segura é um verdadeiro sonho em meio à rotina puxada do dia a dia. Afinal, quem nunca esqueceu de tirar o alimento do freezer, não é mesmo?

Nesse caso, o uso do micro-ondas parece indispensável, mas ele pode acabar alterando a textura e até mesmo o sabor da carne.

A boa notícia é que existe um truque prático, rápido e muito eficiente para descongelar a carne sem precisar recorrer ao eletrodoméstico.

Essa técnica, que está se popularizando graças às redes sociais, promete trazer agilidade sem prejudicar a qualidade do alimento.

E para fazer, é muito simples: só é preciso de duas panelas de alumínio. Embora pareça loucura, é isso mesmo que você leu.

Vire uma das panelas para baixo, coloque a carne sobre ela e, então, ponha a outra panela por cima de tudo, fazendo uma espécie de sanduíche.

Agora, é só esperar cerca de 20 minutos para que a carne fique completamente descongelada. Isso acontece porque o frio é transferido para o alumínio, aumentando a temperatura do alimento. Veja o vídeo:

 

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