Por que o café da manhã está sendo considerado a refeição mais importante novamente
O hábito de se alimentar cedo, com calma e de forma saciável voltou com tudo e um especialista explica o motivo
Magno Oliver -
O café da manhã está sendo considerado cada vez mais importante na mesa dos brasileiros e brasileiras. E a ciência tem mostrado que esse hábito só traz benefícios a quem o pratica.
Assim, o corpo e a mente agradecem pelo café da manhã ser a primeira refeição do dia e o principal combustível para dar conta do que vem pela frente.
No entanto, antes as pessoas só “comiam qualquer coisa antes de sair” e agora estão dando importância para um café da manhã saudável, caprichado e nutritivo.
Por que o café da manhã está sendo considerado a refeição mais importante novamente
Depois que o ser humano dorme por mais de 8h a 10h, o organismo amanhece em jejum e com as taxas de glicose e vitamina C bem baixas. É preciso uma refeição reforçada para dar energia ao organismo.
Assim, o antigo e tradicional hábito de “comer qualquer coisa antes de sair” pode até ser prático, mas as pessoas têm deixado ele para trás.
O café da manhã nutritivo, tomado com calma e bem reforçado virou trend (ainda bem, né), sendo novamente considerado a refeição mais importante do dia.
Em artigo publicado pelo Nutricionista Ricardo Sodré, da Faculdade de Nutrição da Universidade Federal de Goiás, ele conta que, ao levantar da cama, o corpo precisa de “combustível” para começar as atividades e iniciar um dia repleto de desafios.
“Acima de tudo, o café da manhã é essencial para a saúde. Ele auxilia a melhorar o consumo de nutrientes diários equilibrando a ingestão de carboidratos, proteínas, vitaminas e minerais”, explica o especialista.
O nutricionista pontua que é importante que o seu café da manhã tenha:
– Alimento à base de trigo ou outros cereais, como pães e biscoitos;
– Um alimento derivado do leite, como queijos, iogurtes ou leite propriamente;
– Uma fruta ou um copo de suco natural.
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