Os benefícios do suco de couve com limão, segundo nutricionistas

Descubra como bebida natural pode melhorar a imunidade e o bem-estar diário

Você gosta de um bom suco verde? O suco de couve com limão se tornou cada vez mais popular entre as pessoas que buscam melhorar a saúde e adotar hábitos alimentares equilibrados. Saudável, cremoso, considerado uma bebida funcional, ele reúne nutrientes essenciais que auxiliam o organismo de diversas formas.

Os nutricionistas destacam que, quando consumido com moderação e regularidade, pode trazer benefícios significativos para o corpo e melhorar a saúde. O Guia Alimentar para a População Brasileira aponta que a couve é uma folhagem rica em fibras, ferro, cálcio e vitaminas A, C e K, essenciais para o bom funcionamento do organismo.

Já o limão é fonte de vitamina C e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger as células contra os radicais livres. A combinação dos dois ingredientes potencializa os efeitos e torna a bebida ainda mais nutritiva, além de ajudar na hidratação corporal diária que nosso organismo necessita.

Os benefícios do suco de couve com limão, segundo nutricionistas

Nutricionistas explicam que os compostos presentes na couve ajudam na eliminação de toxinas, enquanto o limão contribui para o equilíbrio do pH do organismo. Essa associação facilita a digestão e auxilia no bom funcionamento do fígado, favorecendo a sensação de leveza e disposição ao longo do dia. Outro ponto importante é a ação desintoxicante atribuída ao suco.

O consumo regular do suco de couve com limão ajuda na hidratação e no controle do colesterol. As fibras da couve atuam na absorção de gorduras e contribuem para o bom funcionamento intestinal. Eles explicam que incluir a bebida na rotina, especialmente no café da manhã, pode ser uma estratégia eficaz para quem busca melhorar a saúde metabólica.

Suco de 1 limão

– 1 folha de couve-manteiga;
– 1 fatia média de abacaxi;
– 1 copo (200 ml) de água;
– 1 lasca de gengibre.

Modo de preparo

Lave bem a folha de couve e corte o abacaxi em pedaços pequenos. Retire o suco do limão e reserve. Lave e corte uma lasca de gengibre (cerca de 1 cm).
Coloque no liquidificador a couve, o suco de limão, o abacaxi, a água e o gengibre. Processe tudo até que a mistura fique homogênea e sem pedaços grandes.

Em seguida é só coar e beber. Se preferir, pode adicionar açúcar ou adoçante, para aproveitar todos os benefícios dos ingredientes naturais.

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