6 temperos baratos que deixam qualquer comida com gosto de restaurante
Grande parte deles está disponível em qualquer supermercado, custando pouco e rendendo muito
Você sabia que existem temperos baratos capazes de transformar qualquer prato simples em uma verdadeira refeição de restaurante?
Muitas vezes, o segredo dos chefs não está em ingredientes caros ou técnicas complicadas, mas sim em saber combinar os temperos certos para realçar o sabor dos alimentos.
E o melhor: grande parte deles está disponível em qualquer supermercado, custando pouco e rendendo muito.
Se você quer dar um toque especial às suas receitas e impressionar sem gastar muito, confira abaixo quais são esses temperos baratos que fazem toda a diferença na cozinha.
6 temperos baratos que deixam qualquer comida com gosto de restaurante
1. Alho e cebola
Clássicos da culinária, o alho e a cebola estão entre os temperos baratos mais usados no mundo.
Juntos, criam uma base aromática que combina com quase tudo: arroz, carnes, massas, legumes e até molhos.
O segredo é refogar bem até dourar, soltando aquele cheiro irresistível que lembra comida caseira feita com carinho.
2. Orégano
Esse tempero barato é o toque de mestre em pizzas, molhos e carnes.
Além do aroma marcante, o orégano tem propriedades antioxidantes e realça o sabor natural dos alimentos.
Um truque é esfregá-lo entre as mãos antes de usar — isso libera ainda mais os óleos essenciais e deixa o prato com perfume de restaurante italiano.
3. Páprica
A páprica é um dos temperos baratos mais versáteis e sofisticados.
Existem versões doce, picante e defumada, todas ideais para dar cor e sabor a carnes, legumes, arroz e até ovos.
A defumada, em especial, dá aquele gostinho de churrasco, mesmo em receitas simples feitas na frigideira.
4. Cominho
Com sabor marcante e aroma intenso, o cominho é muito usado em pratos brasileiros e latino-americanos.
Ele combina especialmente bem com feijão, carnes moídas e molhos.
Usado em pequenas quantidades, é um dos temperos baratos que mais lembram a comida caseira com sabor profissional.
5. Curry
Quer transformar um frango simples em uma receita digna de restaurante? Use curry.
Esse tempero barato e cheio de personalidade mistura especiarias como açafrão, coentro e gengibre, resultando em um sabor exótico e levemente picante.
Além disso, dá uma cor amarelada linda aos pratos, despertando o apetite só de olhar.
6. Cheiro-verde
O cheiro-verde, combinação de salsinha e cebolinha, é o toque final perfeito para quase qualquer prato.
Ele traz frescor, leveza e um aroma irresistível.
Por ser um dos temperos baratos mais fáceis de encontrar, vale a pena sempre ter um maço fresco na geladeira — ou até plantar em casa.
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