ÁGUA NA BOCA
Chef de cozinha ensina como preparar delicioso risoto de camarão
chef de cozinha
APRENDA
Truque de chef para fazer batata na Air Fryer e deixar ela sequinha, crocante e suculenta
Um simples "segredo" vai deixar a batata extremamente crocante e saborosa
GOSTOSO E DIFERENTE
A técnica dos chefs de cozinha para fazer o ovo frito perfeito
Dessa vez não vai óleo de soja, nem azeite, apenas ingredientes naturais e o ovo fica uma delicia. Tudo pronto em menos de cinco minutos
SEGREDO REVELADO
Chef Edu Guedes ensina o jeito certo de fritar carne (maioria faz errado)
Corte, temperatura da panela e jeito de selar pode alterar a aparência, o sabor e até mesmo a maciez do prato
É FÁCIL
O segredo dos chefs para fazer ovo frito no micro-ondas em menos de 1 minuto
Você não vai mais ouvir aquela frase chata de "não sabe nem fritar um ovo" depois dessa receita
DESVENDADO
O segredo dos chefs para deixar o feijão cremoso e bem macio
Muito além do básico (cozinhar o feijão e temperar), para se obter essa maravilha é preciso seguir o passo a passo
FUNCIONA
O truque dos restaurantes para deixar o arroz soltinho e branquinho
Seus problemas acabaram! A partir de agora o seu PF sairá sempre perfeito e igual de restaurantes
APRENDA
O truque secreto que os chefs usam para fazer bife acebolado nos restaurantes
Por mais simples que pareça selar a carne, existem alguns segredos que os especialistas não costumam revelar
DESCUBRA
6 segredos que os restaurantes guardam a 7 chaves para você não saber
Alguns deles são perceptíveis, mas outros sequer desconfiamos
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