DELÍCIA
Conheça o peixe que ganhou o título de “bacalhau brasileiro” e é perfeito para as receitas de Natal e Ano Novo
peixe
SABOR PERFEITO
Conheça o peixe que supera a tilápia e é perfeito para filé, além de fácil de fazer
Por trás de um nome simples, esconde-se um sabor que transforma qualquer preparo cotidiano
INCRÍVEL
Por que algumas regiões do Brasil registram “chuva de peixe” e o que dizem os especialistas sobre o fenômeno
Algumas cidades já relataram peixes caindo do céu durante tempestades, e a ciência explica como isso acontece
MUITO GOSTOSO
Não é o salmão, nem o robalo: o peixe que virou queridinho por ser barato, saboroso e fácil de preparar
A alta nos preços levou consumidores a redescobrir um peixe simples e acessível, que voltou a ocupar espaço nas mesas brasileiras pela mistura de sabor, praticidade e economia
FIQUE SABENDO
O peixe que, ao lado do patinho e do peito de frango, está entre as melhores escolhas para o mês
Esse alimento segue como uma das proteínas mais completas para quem busca leveza, sabor e variedade no prato
ANOTA AÍ
Peixes baratos e ricos em ômega-3 para incluir na dieta
Opções econômicas, nutritivas e cheias de benefícios para substituir o salmão no dia a dia
JÁ CONHECE?
Não é o tucunaré: o peixe que antes era visto como “comida de pobre” e se tornou fonte rica de nutrientes
Muitos não sabem, mas esse peixe é conhecido como um dos mais completos do ponto de vista nutricional
É MUITO GOSTOSO
O peixe pouco consumido que fortalece o coração e a imunidade
Rico em ômega-3, vitaminas e proteína completa, é destaque na dieta mediterrânea e oferece benefícios para o cérebro e o sistema imunológico
SÃO VILÃS?
Qual dessas carnes é a mais saudável para incluir no dia a dia: boi, frango, peixe ou porco?
Comparar diferentes tipos pode revelar qual combina mais com saúde, rotina e metabolismo
MUITO SIMPLES
Descubra o segredo dos churrasqueiros: técnica para o peixe não grudar na grelha
Simples truques de cozinha garantem um peixe assado suculento, dourado e inteiro — sem o risco de grudar na grelha e estragar o prato