TEMPERO ESPECIAL
Casca de cebola e alho não é lixo: chefs ensinam tempero especial para deixar a comida mais gostosa
Tempero
PRATICIDADE
Caldo Knorr caseiro: a receita dos chefs de cozinha com ingredientes simples que rende muito
Preparação caseira dispensa conservantes, realça o sabor das receitas e pode ser congelada para uso diário
PONTO PERFEITO
Não é o tempero pronto, nem o alho: o ingrediente que realça o sabor do frango grelhado
Uma técnica simples, usada por chefs e churrasqueiros, transforma o sabor do frango grelhado e garante carne macia, suculenta e com tempero uniforme
SEGREDINHO
Esse tempero em pó no feijão ajuda a evitar gases e melhora o funcionamento do intestino
Toque certo no preparo transforma o tradicional em aliado do seu intestino
GOSTOSO DEMAIS
Chimichurri, lemon pepper, páprica e mais: aprenda para que serve cada tempero na cozinha
Da marinada ao toque final: descubra o papel exato de cada tempero na sua cozinha
TOQUE ESPECIAL
O melhor tempero para arroz, de acordo com as cozinheiras de restaurante
Aprenda a transformar o arroz do dia a dia em um prato irresistível
ECONOMIA
4 carnes de segunda que são mais gostas e baratas que muitas de primeira
Descubra esses cortes que combinam sabor extraordinário com preço acessível
APRENDA
Saiba como deixar o feijão ainda mais saboroso na hora de cozinhar
Com algumas dicas simples e práticas, é possível transformar o seu feijão em uma refeição digna de elogios
APRENDA
Como não errar na hora de preparar uma boa tilápia
Para não errar, existem alguns truques simples, mas que fazer toda a diferença no resultado final
SALVA PARA TESTAR
Descubra qual é o tempero ideal para cada tipo de carne
Especialistas ensinaram qual tempero vai melhor com qual corte de carne