O segredo dos chefs para fazer ovo frito no micro-ondas em menos de 1 minuto
Você não vai mais ouvir aquela frase chata de "não sabe nem fritar um ovo" depois dessa receita
Anna Júlia Steckelberg -
Sabia que é possível fazer ovo frito no micro-ondas?
Quando pensamos nessa simples preparação, a única coisa que nos vem à mente é uma frigideira em óleo bem quente, não é verdade?
Pois bem, está circulando na internet uma técnica – de chefe de cozinha, ok? – que promete salvar os ovos do café da manhã, te livrar de gordura e o melhor: tudo em 1 minuto.
Mas como fazer isso? Fomos atrás do passo a passo perfeito!
No site do Tudo Gostoso há uma explicação simples e infalível, qualquer um consegue fazer e até aqueles que já ouviram “não sabem nem fritar um ovo!” vão se tornar cozinheiros de mão cheia!
O segredo dos chefs para fazer ovo frito no micro-ondas em menos de 1 minuto
Entendemos que nem todo mundo se dá bem ao fritar um ovo, ou ele sai explodindo e atingindo tudo e a todos; ou ele sai fora do ponto e até mesmo queimado.
Sem contar que a gordura espirrada por todo fogão e cozinha é um grande terror para quem quer preservar a limpeza do ambiente.
Sendo assim, recorra ao micro-ondas!
Além do eletrodoméstico, você vai precisar de um ovo (obviamente), um pouco de azeite e sal para temperar.
Assim, em um recipiente de vidro, pode ser um prato, passe o azeite untando a superfície para o ovo não guardar.
Agora, quebre-o na tigela.
Aqui vem o pulo do gato: com um garfo, fure delicadamente a clara. Isso impedirá o ovo de estourar dentro do eletrodoméstico.
Agora leve- o para cozinhar, mas veja bem como será esse processo!
Primeiro coloque o ovo por 30 segundos em potência máxima. Passado esse tempo, alcione mais 30 segundos, sem abrir o micro-ondas.
Pode parecer besteira, mas esse intervalo vai garantir que o seu ovo fique perfeito! E voilà! Está prontinho! Basta colocar sal e se deliciar!
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