6 carnes baratas e boas para o churrasco com os amigos
Engana-se quem pensa que somente a picanha e o filé entregam o sabor marcante na hora da festa
Quem que não adora uma seleção de carnes baratas e boas para arrasar num churrasco com a galera sem pagar aquele preço alto? A verdade é que existem peças muito acessíveis e deliciosas nos açougues e pouca gente sabe.
Engana-se quem pensa que somente a picanha e o filé entregam aquele sabor único e suculência. Na verdade, há uma diversidade de carnes fáceis de encontrar e assar que entregam toda a qualidade esperada em um churrasco de qualidade.
Para facilitar na hora de escolher, separamos uma lista com as melhores peças mais acessíveis para dar um show. Pegue papel e caneta e anote todas as dicas abaixo!
6 carnes baratas e boas para o churrasco com os amigos:
1. Picanha de segunda
Uma opção mais econômica, com sabor delicioso e suculência é o coxão mole, também chamado de picanha de segunda. Essa carne é muito saborosa para aquele churrascão com os amigos e familiares.
2. Fraldinha
Conhecida por seu sabor marcante e preço acessível, essa peça é localizada entre a costela e a parte traseira. É muito macia e saborosa para jogar na brasa.
3. Costela bovina
Uma opção mais em conta e que fica deliciosa quando assada lentamente é a costela bovina. Com essa aqui, não tem erro. Basta colocar uma mandioca como acompanhante e seus convidados vão se surpreender.
4. Asa de frango
Econômica e fácil de preparar, as asinhas de frango são sempre um sucesso entre os convidados, pelo potencial do sabor.
5. Linguiça
Já a linguiça, tanto de frango, quanto de porco, é uma escolha clássica para churrascos, principalmente pelo preço acessível.
6. Coxinha da asa de frango
Também conhecida como drumet, é uma parte saborosa e econômica do frango, ideal para grelhar ou assar.
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