As duas melhores carnes para o churrasco do final de semana (são boas e baratas)
Ambos os cortes são populares nos e dividem opinião quando o assunto é o melhor
Isabella Valverde -
Para o final de semana perfeito, nada melhor do que reunir os amigos e a família, e preparar aquele churrasco de respeito, não é mesmo?
No entanto, uma dúvida frequente entre os brasileiros é sobre qual a melhor carne para garantir a qualidade da festa.
Maminha ou fraldinha? Ambos os cortes são populares nos churrascos e dividem opinião quando o assunto é o melhor.
Por isso, decidimos acabar de vez com essa dúvida.
As duas melhores carnes para o churrasco do final de semana (são boas e baratas)
Primeiro, é importante ressaltar que tanto a maminha como a fraldinha são originadas da alcatra, localizada na parte traseira do boi.
Saborosa e macia, dependendo da qualidade, a fraldinha se destaca pelo preparo rápido quando grelhada, o que a torna mais prática para quem busca por agilidade na hora do churrasco.
Por outro lado, principalmente por conta da gordura, a maminha tem maciez e sabor garantidos. Versátil e muito saborosa, a peça pode ser preparada das mais diversas formas, sendo ainda uma opção mais em conta.
A grande verdade é que a escolha depende mesmo é da escolha do consumidor, já que ambas têm suas especificidades e são boas opções para aqueles que buscam por uma boa comida.
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