Ovos super diferentes para quem não aguenta mais comer só omelete e ovo cozido
Essa receita simples, transforma os simples ovos em um verdadeiro prato principal
Ruan Monyel -
Os ovos são uma das opções mais versáteis e acessíveis da cozinha, mas muitas pessoas acabam caindo na rotina e sempre optam pelos preparos tradicionais.
E se você faz parte desse grupo e já não aguenta mais comer ovos da mesma forma todos os dias, saiba que existe uma forma deliciosa para inovar no preparo.
O segredo está em cozinhar os ovos primeiro e depois finalizá-los na frigideira com queijo e temperos, criando uma textura única e um sabor irresistível.
Ovos super diferentes para quem não aguenta mais comer só omelete e ovo cozido
Cansou da rotina e não aguenta mais comer omelete, ovo frito ou cozido? Saiba que é possível inovar no preparo e transformar o acompanhamento em um prato principal.
Esse método é perfeito para quem busca uma alternativa diferente, pois combina o melhor do ovo cozido com o sabor e a crocância do ovo frito.
Além disso, é uma opção prática, ideal para um café da manhã reforçado ou até mesmo um lanche rápido durante o dia.
Comece colocando os ovos em uma panela com água e leve ao fogo médio. Deixe cozinhar por cerca de 8 a 10 minutos, ou até que estejam firmes.
Depois de prontos, aqueça uma frigideira com um fio de azeite ou manteiga e adicione os ovos cozidos com a gema virada para baixo.
Deixe dourar por alguns minutos e então, coloque temperos de sua preferência, como, páprica, pimenta do reino, sal, cury e ervas.
Por fim, adicione queijo ralado, tampe a frigideira e deixe o queijo derreter e formar uma casquinha crocante ao redor dos ovos.
O resultado é uma explosão de sabor, com um interior macio e um exterior levemente crocante, dourado e rico em temperos.
Essa receita é uma ótima opção para quem deseja fugir do tradicional sem abrir mão da praticidade e do sabor incrível que os ovos oferecem. Veja o vídeo:
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