O segredo para fazer sua frigideira durar mais (é muito simples)
Práticas simples podem fazer uma grande diferença na conservação da frigideira, enquanto outras podem destruí-la
Ruan Monyel -
A frigideira é indispensável na cozinha, e mantê-la em bom estado é essencial para garantir a qualidade das preparações culinárias.
Porém, alguns hábitos podem danificar o utensílio rapidamente, mas ao evitá-los é possível prolongar a vida útil do desse objeto.
Práticas simples podem fazer uma grande diferença na conservação da sua frigideira, além de ajudar com o bolso, evitando ter que gastar com uma nova.
O segredo para fazer sua frigideira durar mais (é muito simples)
Quando for usar a frigideira pela primeira vez, é recomendável realizar um processo chamado “cura”, ativando a antiaderência do objeto.
Esse procedimento consiste em lavar a frigideira com sabão neutro e esponja macia, secá-la bem e, em seguida, espalhar uma fina camada de óleo na panela.
Depois, leve-a ao fogo baixo por dois minutos, espere esfriar completamente e lave-a novamente, é possível selar o revestimento antiaderente, aumentando sua eficiência e durabilidade.
Para preservá-la ainda mais, é fundamental utilizar utensílios de materiais que não causem danos, como silicone, madeira ou nylon.
Outra dica é evitar o fogo alto, afinal, ele pode danificar o revestimento antiaderente da frigideira e até liberar substâncias prejudiciais à saúde.
Após o uso, espere a frigideira esfriar completamente antes de lavá-la, pois o choque térmico causado pela água leva à deformação do material.
E lembre-se sempre de utilizar o lado macio da esponja e detergente neutro para a limpeza, evitando produtos abrasivos que possam danificar a superfície.
Por fim, ao guardar a frigideira, evite empilhá-la diretamente sobre outras panelas ou utensílios que possam causar arranhões no revestimento.
Adotando essas práticas simples, é possível prolongar significativamente a vida útil da sua frigideira, evitando gastos e garantindo um utensílio de qualidade na cozinha.
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