Goiana viraliza após publicar vídeo ensinando fazer pamonha do ‘jeito raiz’
Gravação repercutiu nas redes sociais e acumulou mais de 22 mil visualizações na plataforma do Tik Tok
Enquanto muitos optam por produtos industrializados na hora de fazer a pamonha, a receita de uma goiana no Tik Tok viralizou pelo ‘jeito raíz’ de fazer a iguaria.
Ao invés de utilizar milhos enlatados – forma mais rápida de fazer o prato -, a moradora de Alvorada do Norte optou por uma técnica mais tradicional: usar as espigas de milhos.
Outro fator que também chamou bastante atenção na web foi a gordura escolhida por ela para dar o ponto da massa. Em vez de utilizar a mais conhecida, a margarina, a cozinheira optou por incrementar o óleo de cozinha.
“O óleo tem que ser colocado bem quente para dar o ponto da massa da pamonha”, ressalta ela.
A gravação repercutiu nas redes sociais e acumulou mais de 22 mil visualizações na plataforma do Tik Tok.
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Nos comentários, alguns internautas elogiaram o preparo do prato e parabenizaram a cozinheira por ‘honrar a tradição’ na hora de fazer o alimento.
“As pessoas falando da quantidade de óleo como sempre afff, pamonha pra ficar gostosa tem que ter uma quantidade boa de gordura mesmo, parabéns”, diz uma.
“Até que enfim alguém fazendo a pamonha do jeito raiz. Tem gente fazendo ‘pamonha’ de milho de lata no tik tok”, escreveu outro.
