POUCA GENTE SABE
O momento ideal de colocar o tempero quando estiver fazendo comida, segundo os chefs
alho
COZINHA
Segredo dos chefs para tirar a casca do alho sem deixar cheiro nas mãos
Truque simples e rápido ajuda a descascar o alho em segundos e evita que o cheiro fique impregnado nas mãos
DICA DOMÉSTICA
Entenda por que passou a ser recomendado jogar dente de alho no vaso sanitário
Prática simples e pouco conhecida ganhou espaço por ajudar na limpeza, no controle de odores e até no combate a bactérias de forma natural
APRENDA
Não é o alho frito, nem a quantidade de água: o truque para deixar o arroz soltinho e brilhante
Um toque simples antes da água e um cuidado durante o cozimento mudam a textura do arroz e deixam os grãos bem mais leves e bonitos no prato
SOLUÇÃO CASEIRA
O alimento que afasta as baratas e elas odeiam (você com certeza tem na cozinha)
Ingrediente comum usado no dia a dia pode ajudar a manter baratas longe de forma simples, sem uso de venenos
TEMPERO ESPECIAL
Casca de cebola e alho não é lixo: chefs ensinam tempero especial para deixar a comida mais gostosa
Ingrediente que costuma ir direto para o lixo pode se transformar em um tempero caseiro cheio de sabor, econômico e versátil
FAÇA O TESTE
Não é na geladeira: truque simples para conservar o alho por mais tempo
O segredo é fugir da umidade: com ventilação e armazenamento correto, o alho dura mais, não brota tão rápido e evita desperdício
ENTENDA
O corte do alho: o jeito que você corta faz toda a diferença no sabor da comida, segundo donas de casa
Forma de cortar o alho altera intensidade, aroma e resultado final das receitas, explicam donas de casa experientes
DE OLHO NO DETALHE
O segredo para escolher alho no mercado e levar sempre os dentes mais frescos
Um detalhe simples na casca e na “base” do bulbo entrega se o alho está novo, mais suculento e com sabor forte — e evita desperdício em casa
MUITO BOM
Pouca gente sabe: mas colocar alho nas plantas pode proteger o jardim
Truque simples, barato e natural ajuda a afastar pragas, proteger o solo e fortalecer plantas sem uso de produtos químicos
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