TEMPERO ESPECIAL
Casca de cebola e alho não é lixo: chefs ensinam tempero especial para deixar a comida mais gostosa
alho
FAÇA O TESTE
Não é na geladeira: truque simples para conservar o alho por mais tempo
O segredo é fugir da umidade: com ventilação e armazenamento correto, o alho dura mais, não brota tão rápido e evita desperdício
ENTENDA
O corte do alho: o jeito que você corta faz toda a diferença no sabor da comida, segundo donas de casa
Forma de cortar o alho altera intensidade, aroma e resultado final das receitas, explicam donas de casa experientes
DE OLHO NO DETALHE
O segredo para escolher alho no mercado e levar sempre os dentes mais frescos
Um detalhe simples na casca e na “base” do bulbo entrega se o alho está novo, mais suculento e com sabor forte — e evita desperdício em casa
MUITO BOM
Pouca gente sabe: mas colocar alho nas plantas pode proteger o jardim
Truque simples, barato e natural ajuda a afastar pragas, proteger o solo e fortalecer plantas sem uso de produtos químicos
DELICIOSA
O ingrediente barato que chefs adicionam para deixar a batata frita mais gostosa e quase ninguém usa
Um tempero simples e acessível pode transformar o sabor da batata frita, deixando cada porção muito mais marcante
DIQUINHA
Alimentos que nunca devem ir para a geladeira, apesar de muitos brasileiros insistirem
Colocar tudo na geladeira parece mais seguro, mas alguns alimentos estragam justamente por causa da refrigeração
DOCE TEMPERO DO BRASIL
Conheça a cidade goiana que já foi a capital do alho, mas se transformou e hoje é a cidade do doce
Cultura é tão forte que foi reconhecida como patrimônio imaterial do estado
GÊNIO DA PRATICIDADE
Truque prático para descascar o alho sem ficar com cheiro na mão
Tutorial com uma técnica bem eficiente bombou trazendo o melhor dos dois mundos: praticidade e sem odor forte
VEJA
Conheça os benefícios poderosos do alho para a saúde
O alimento é um verdadeiro aliado do bem-estar e age na prevenção de doenças