SABOROSO
Empadão raiz de Natal: a receita clássica de massa amanteigada e recheio cremoso
Frango
PASSO A PASSO
Frango desfiado fica muito mais fácil de fazer com esse detalhe simples que muita gente ignora no preparo
Mesmo quem cozinha todos os dias costuma ignorar um detalhe que deixa o frango desfiado muito mais fácil de fazer e pronto em poucos minutos
CREMOSIDADE MÁXIMA
A torta de frango cremosa que não leva farinha e fica pronta em minutos
Um ingrediente inesperado transforma um prato comum em algo completamente irresistível
SÃO VILÃS?
Qual dessas carnes é a mais saudável para incluir no dia a dia: boi, frango, peixe ou porco?
Comparar diferentes tipos pode revelar qual combina mais com saúde, rotina e metabolismo
APRENDA
Não é congelando: chef revela como guardar o frango na geladeira do jeito certo
Especialista ensina método diferente que promete preservar sabor e qualidade sem deixar cheiro forte e gosto pesado de carne
FICA DELICIOSO
4 cortes de frango que ficam melhores assados, segundo churrasqueiros
Alguns cortes de frango se destacam quando o assunto é levá-los à grelha ou ao forno, oferecendo mais sabor e suculência
PREVENÇÃO ALIMENTAR
Por que não é recomendado lavar frango cru antes de cozinhar, segundo médicos
O hábito de lavar a carne ainda crua está ligado a um processo que muita gente desconhece
PROTEÍNAS ALTERNATIVAS
6 carnes tão boas quanto o frango para quem já cansou de comer peito
Saiba quais cortes oferecem sabor marcante, textura macia e alta versatilidade
TEXTURA PERFEITA
Tiras crocantes de frango: não vai óleo e é uma ótima opção para o almoço ou jantar
Receita simples e caseira entrega textura bem crocante e muito sabor, sem precisar de fritura
UMA DELÍCIA
Receita de frango cremoso: fica perfeito para o almoço ou jantar
A melhor parte é que os ingredientes são acessíveis, o modo de preparo é rápido e o resultado é surpreendente