Anápolis ganhará o primeiro restaurante especializado em frutos do mar, risotos e grelhados

Localizado entre as avenidas São Francisco e Minas Gerais, no Jundiaí, estabelecimento focará em boa comida, atendimento e preços justos

Carlos Henrique Carlos Henrique -
Anápolis ganhará o primeiro restaurante especializado em frutos do mar, risotos e grelhados
Chapa de frutos do mar: salmão, lagosta, camarão, lula e legumes, (Foto: Divulgação/ El Mare)

Será inaugurado nos primeiros dias de abril o primeiro restaurante especializado em frutos do mar, risoto e grelhados em Anápolis. Com nome de El Mare, todo o ambiente foi montado para que os clientes sintam como se estivessem no litoral brasileiro.

A localização do estabelecimento está estrategicamente na Rua Bernadino da Silva, no Jundiaí, entre as Avenidas São Francisco e Minas Gerais. É uma via sem a mesma movimentação frenética das duas últimas e, ao mesmo tempo, com muita fluidez de acesso e estacionamento.

Cardápio e atendimento

Para tornar os preços mais acessíveis o El Mare apostará em porções que servem de duas a quatro pessoas, como camarão na moranga, camarão no abacaxi, moqueca de peixe, picanha à biro-biro, dentre outros.

El Mare Pratos
El Mare Pratos
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Chefe e um dos proprietários do empreendimento, Brunno Arraes, é formado em gastronomia pela UniEvangélica. Ele já trabalhou em restaurantes tradicionais da cidade e tem experiência internacional na culinária de Paris e Amsterdã.

Ariel Bonome, que também é um dos proprietários, destaca que o El Mare, além de agradável, será sobretudo um local que respeita o consumidor. “O pagamento da taxa de serviço será opcional e, em eventos em que haja som ao vivo, o couvert será por nossa conta”, adianta.

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Restaurante El Mare
Restaurante El Mare
Restaurante El Mare
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Restaurante El Mare
Restaurante El Mare
Restaurante El Mare

A preocupação com o bem estar dos clientes é um dos principais focos dos jovens empreendedores. “Tem pessoas que não gostam de peixes e frutos do mar, tem também os que são alérgicos e não queremos deixá-los de fora”, acrescentam.

Outro diferencial do El Mare, prometem os sócios, é garantir cortesia aos clientes quando chegarem ao restaurante. “O cliente vai ter torradinha com patê quando chegar e estamos estudando oferecer também café expresso no final da refeição”, revelam.

Opções de baixo custo

A crise econômica é uma realidade nacional, mas haverá no El Mare pratos e preços para todos os gostos e bolsos. “Nós não só ofereceremos opções de alto custo, como lagostas e camarão, mas também ofereceremos opções de baixo custo para aqueles que querem economizar, mas não abrem mão de uma comida deliciosa”, reitera Ariel.

Carlos Henrique

Carlos Henrique

Publicitário. Diretor de Operações do Portal 6.

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