Conheça peixe com mais cálcio que o leite que pode te ajudar a proteger os ossos sem gastar muito
Em um regime alimentar prático e bem acessível, ele é a principal recomendação dos nutricionistas
Magno Oliver -
Quando falamos em consumir alimentos ricos em cálcio, o leite é sempre a primeira opção que vem à mente das pessoas. No entanto, o que muita gente não sabe é que há uma alternativa gostosa e saudável que pode ser mais acessível e eficaz na proteção dos ossos: o peixe.
Assim, essa opção de peixe está à venda em qualquer supermercado, é de fácil acesso, armazenamento, é barato e pode surpreender até mesmo as pessoas mais céticas quanto ao valor nutricional.
Conheça peixe com mais cálcio que o leite que pode te ajudar a proteger os ossos sem gastar muito
Esse peixe é a sardinha enlatada, um alimento eficaz na proteção dos ossos, excelente fonte de cálcio, especialmente quando se consome com as espinhas, aquelas comestíveis e ricas nesse mineral.
Os nutricionistas explicam que enquanto 100ml de leite de vaca oferecem cerca de 120 mg de cálcio, 100g de sardinha com espinhas fornecem 380 mg, mais que o dobro do teor de cálcio e numa quantidade bem similar de alimento.
O consumo de cálcio é importante para a formação e manutenção de ossos mais fortes e saudáveis. Além disso, ele desempenha um papel importante na contração muscular e na coagulação sanguínea.
A deficiência deste nutriente pode levar a condições como osteopenia e osteoporose, o que aumenta o risco de fraturas.
As espinhas comestíveis da sardinha guardam um segredo que muitos consumidores evitam: são elas que concentram a maior quantidade nutritiva de cálcio.
O consumo é tranquilo e seguro, pois elas são muito pequenas e macias nas conservas. Aproveitando, assim, toda a densidade nutricional do peixe, sem necessidade de complementar alimentação com suplementos.
Os nutrientes do cálcio ajudam a proteger os dentes, os ossos, a função cardiovascular e até a saúde muscular do corpo humano.
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