Faça isso para o presunto durar bem mais na geladeira
Esse truque simples vai te ajudar a nunca mais precisar jogar o presunto fora, evitando gastos e desperdício
Ruan Monyel -
Manter o presunto fatiado fresco por mais tempo na geladeira pode parecer um desafio, mas um truque simples e eficaz muda completamente o jogo.
Quem nunca perdeu algumas fatias do produto por estarem passadas, não é mesmo? Isso acontece, principalmente, pela falta de cuidado no armazenamento.
Porém, esse truque simples vai te ajudar a nunca mais precisar jogar o presunto fora, evitando o desperdício e economizando dinheiro.
Faça isso para o presunto durar bem mais na geladeira
A técnica envolve apenas um potinho com tampa, papel toalha e a forma correta de armazenar as fatias para evitar acúmulo de umidade.
Para colocar em prática, forre o fundo de um pote com uma folha de papel toalha. Ele desempenha papel fundamental: absorve a umidade liberada pelas fatias com o tempo, reduzindo bactérias que estragam o alimento.
Em seguida, enrole cada fatia de presunto como se fosse um pequeno cilindro, formando “panquecas”, e coloque-as dentro do pote, lado a lado.
Esse formato evita que as fatias fiquem empilhadas, situação que favorece o acúmulo de líquidos e permite que o papel toalha faça seu trabalho absorvente.
Feche bem o pote e mantenha-o na geladeira. A combinação de rolinhos e papel toalha prolonga significativamente a vida útil do presunto.
Além disso, essa estratégia simples evita proliferação de fungos e bactérias, responsáveis por deixar o sabor e o cheiro alterados, e mantém as fatias sempre macias e prontas para o consumo.
Outro ponto importante é trocar o papel toalha sempre que ele ficar úmido, a cada dois ou três dias, ou assim que apresentar sinais de umidade.
Também é essencial verificar se o pote está bem limpo e totalmente seco antes de reutilizá-lo, evitando transferência de resíduos e contaminação.
Fazendo isso, você garante um alimento sempre pronto para o lanche ou a refeição, sem correr o risco de estragar tão rápido.
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