A sobremesa perfeita para o seu churrasco (é muito fácil de fazer)

Uma combinação irresistível de doce e salgado que vai elevar o nível do seu churrasco

Pedro Ribeiro Pedro Ribeiro -
A sobremesa perfeita para o seu churrasco (é muito fácil de fazer)
(Foto: Reprodução)

Se você está planejando um churrasco, sabe que a comida salgada é sempre a estrela, mas a sobremesa também merece atenção.

E que tal surpreender seus convidados com algo diferente, delicioso e super fácil de preparar?

A sobremesa perfeita para o seu churrasco (é muito fácil de fazer)

Estamos falando do espetinho de queijo coalho com goiabada enrolado no bacon. Uma combinação irresistível de doce e salgado que vai elevar o nível do seu churrasco.

Ingredientes necessários

Antes de começar, separe tudo que você vai precisar. Isso vai facilitar bastante na hora de preparar os espetinhos. Você vai precisar de:

  • 300 g de queijo coalho cortado em cubos

  • 150 g de goiabada em pedaços pequenos

  • 150 g de bacon em fatias finas

  • Palitos de churrasco

Com esses ingredientes em mãos, o seu churrasco já está prestes a ganhar uma sobremesa incrível.

Como montar os espetinhos

O passo a passo é simples e rápido, perfeito para quem quer algo prático sem abrir mão do sabor.

  1. Pegue um cubo de queijo coalho e um pedaço de goiabada.

  2. Enrole a goiabada no cubo de queijo.

  3. Em seguida, envolva o queijo e a goiabada com uma fatia de bacon.

  4. Coloque tudo em um palito de churrasco, garantindo que fique firme.

  5. Repita o processo até acabar os ingredientes.

Como assar os espetinhos

Agora que os espetinhos estão montados, é hora de levá-los à grelha do churrasco.

  1. Pré-aqueça a grelha em fogo médio.

  2. Coloque os espetinhos na grelha, virando sempre para que o bacon fique dourado e crocante por igual.

  3. O tempo médio de assar é de 10 a 15 minutos, mas fique de olho para não queimar.

  4. Quando o bacon estiver crocante e o queijo começar a derreter, os espetinhos estão prontos.

Dicas para deixar ainda melhor

Para deixar sua sobremesa de churrasco ainda mais irresistível, algumas dicas simples podem fazer diferença:

  • Use palitos de churrasco largos para que não quebrem durante o preparo.

  • Se quiser, finalize com um fio de mel ou geleia por cima para realçar o sabor.

  • Sirva ainda quente para que o queijo esteja macio e a goiabada levemente derretida.

Por que essa sobremesa combina com churrasco

Essa sobremesa é perfeita para churrasco porque combina o sabor defumado do bacon com a doçura da goiabada e a textura macia do queijo coalho. É prática, rápida de fazer e agrada a todos. Além disso, é uma opção diferente das sobremesas tradicionais, surpreendendo os convidados e tornando seu churrasco ainda mais memorável.

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Pedro Ribeiro

Pedro Ribeiro

Jornalista formado pela Universidade Federal de Goiás. Colabora com o Portal 6 desde 2022, atuando principalmente nas editorias de Comportamento, Utilidade Pública e temas que dialogam diretamente com o cotidiano da população.

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