ORGANIZAÇÃO
10 alimentos que nunca devem ir para a geladeira para não estragar rápido e perder o gosto
batata
GOSTOSA DEMAIS
Batata assada fica mais crocante e muito mais rápida no forno com dica que viralizou entre as donas de casa
Quem já tentou fazer batata assada no forno sabe como é difícil conseguir crocância sem ressecar a parte de dentro
PRÁTICO
O truque simples que impede a batata frita de encharcar mesmo usando pouco óleo
Uma técnica fácil e pouco comentada faz a batata frita ficar crocante por fora e sequinha por dentro, mesmo quando preparada com pouco óleo
DELÍCIA
A técnica dos fast foods famosos para deixar batatas fritas crocantes por fora e macias por dentro
Embora pareça segredo industrial, parte dessa técnica para deixar as batatas fritas crocantes pode ser reproduzida em casa com mais facilidade do que muita gente imagina
SABOR MÁXIMO
Não é cozida, nem frita: a melhor forma de preparar batata doce, segundo nutricionistas
Especialistas no assunto apontam um detalhe que muda sabor, textura e valor nutricional
DIQUINHA
Alimentos que nunca devem ir para a geladeira, apesar de muitos brasileiros insistirem
Colocar tudo na geladeira parece mais seguro, mas alguns alimentos estragam justamente por causa da refrigeração
FICA UMA DELÍCIA
Nem com manteiga, nem com leite: chef ensina o purê de batata profissional que qualquer um consegue fazer
Redefinindo o acompanhamento clássico com técnica e leveza
CONFIRA
6 carnes que mais combinam com batata, seja cozida ou assada
Seja para um almoço em família, um jantar especial ou até uma refeição rápida, essa combinação é prática, nutritiva e agrada a todos os gostos
VEJA COMO FAZER
Você fritou batata errado a vida toda e não sabia
Existe um segredo, que embora seja simples, deixa a batata sequinha e muito crocante
É FÁCIL
O arroz ficou salgado? Veja truque prático para resolver o problema
Antes de pensar em jogar tudo fora, basta utilizar esse truque simples para salvar o arroz