O MELHOR
O corte de carne bovina barato que assa mais rápido e fica mais macio que alcatra, segundo os churrasqueiros
Churrasco
CURTIU A IDEIA?
Morador de Anápolis pergunta se bar está aberto e se surpreende com resposta: “hoje não, cola amanhã pro churrasco”
Portal 6 conversou com a proprietária do Hangar 08 para saber o porquê da hospitalidade do estabelecimento
DEIXA A CARNE SUCULENTA
Descubra qual é a melhor temperatura da grelha para um bom churrasco
Embora muita gente ache que basta acender o carvão e colocar a carne pra assar, a verdade é que pequenos ajustes mudam completamente o sabor do seu preparo
DICA DE OURO
5 cortes de carne baratos que churrasqueiros profissionais mais usam quando querem economizar
Profissionais do churrasco revelam quais cortes de carne baratos conseguem manter sabor, suculência e maciez sem pesar no bolso, mesmo em churrascos maiores
TÉCNICA
Churrasqueiros explicam o ponto ideal da brasa para deixar a carne mais macia sem ressecar
Especialistas em churrasco revelam como identificar o ponto perfeito da brasa para garantir carne suculenta, sabor marcante e preparo uniforme
IMPORTANTE SABER
Vai fazer um churrascão no fim de semana? Procon Anápolis revela onde a carne está mais barata
Órgão visitou seis estabelecimentos distintos da cidade entre os dias 25 e 28 de novembro
PRATICIDADE
Conheça a carne para churrasco que é barata e pode ser encontrada em qualquer açougue
Um corte pouco celebrado, barato e pode ser o segredo do seu próximo almoço de domingo saboroso e econômico
JÁ CONHECE?
A carne macia e barata que custa menos que o contra-filé, segundo açougueiros
É um corte que combina tanto com receitas rápidas do dia a dia quanto com preparos mais elaborados no fim de semana
APRENDA
Sem churrasqueira e sem carvão: novo jeito de fazer churrasco conquista até os mais exigentes
Não se preocupe: fazer churrasco pode ser muito mais simples do que você imagina
SOLUÇÃO INUSITADA
O truque para limpar a grelha de churrasco em menos de 5 minutos
Um item comum na cozinha revelou um poder surpreendente na limpeza após o churrasco