Escritório de arquitetura anapolino é selecionado para premiação internacional

Guilherme Castro, sócio da também arquiteta Samara Almeida, contou que a empresa foi fundada em 2018, e que o atual projeto é o primeiro de Anápolis indicado ao prêmio

Um escritório de arquitetura anapolino, chefiado por dois jovens profissionais, conseguiu se destacar e foi selecionado para uma premiação do maior portal de arquitetura do mundo – o Arch Daily. As duas categorias disputadas são arquitetura de hospitalidade e de interiores, com o projeto do restaurante Kenlyo Garden, que faz parte do grupo de restaurantes japoneses Kenkyo.

Ao Portal 6, Guilherme Castro, sócio da também arquiteta Samara Almeida, contou que a empresa foi fundada 2018, e que o atual projeto é o primeiro de Anápolis indicado ao prêmio pela plataforma.

“O Arch Daily é o maior portal de arquitetura do mundo, atualmente, e serve de portfólio para profissionais de vários países, além também de ser uma base de referência para produções arquitetônicas de qualidade. Fomos indicados em duas categorias, na premiação ‘obra do ano’, e contamos com o apoio dos anapolinos”, revelou.

Apontado como o reconhecimento mais democrático do mundo da arquitetura, a premiação dos prédios do ano – “buildings of the year 2025”, recebe cerca de 4 mil projetos anualmente. Cada um carrega estilo próprio, com curvas ou com o uso de plantas seguindo características locais, do meio ambiente onde o projeto está inserido, ou buscando elementos pretendidos pelos idealizadores, seja em referências afetivas ou culturais.

“O projeto para o restaurante Kenkyo Garden buscou unir em um só local duas paixões dos proprietários: gastronomia e jardinagem. Além disso, este lugar oferece à quem visita o restaurante uma experiência que o retira de uma realidade urbana agitada oferecendo a oportunidade de se conectar com um espaço de calmaria, em função do uso de elementos orgânicos e naturais como plantas, pedras e água”, detalhou o arquiteto.

Com um lago interno, cercado por plantas, e um balcão longo, que expõe grande parte do ambiente onde são preparadas as refeições, o modelo segue um estilo quase tropical, construindo a leveza pela união das plantas, água e das cores e móveis minimalistas. O padrão de serviço encontrado lá também dialoga com a proposta estética.

O chamado “Omakase”, que, do japonês, significa “eu confio em você”, se trata de uma seleção especial de pratos escolhidos a dedo pelo chefe. Através do balcão, o cliente pode acompanhar cada etapa do processo de preparo dos pratos, que seguem uma ordem afetiva e lógica orgânica, de acordo com a oferta de insumos e até a análise que o chefe faz do cliente.

“Abusando do concreto e de estruturas metálicas, que contrastam com a natureza abundante o ambiente é focado em arquitetura modernista e contemporânea brasileira e latino americana. O projeto é um retrofit, ou seja, a reforma de uma casa já existente, a intervenção manteve a casa com seu formato original, apenas intervindo para atender as exigências técnicas que um restaurante precisa”, complementou.

Localizado na rua Benedito Borges de Almeida, no bairro Jundiaí, em frente ao colégio Delta, o restaurante é aberto ao público, entretanto, para experimentar o exótico “Omakase” é necessário fazer uma reserva.

A equipe do escritório aproveitou o contato com a reportagem para pedir a ajuda do público, que pode votar gratuitamente nas duas categorias – arquitetura de hospitalidade e arquitetura de interiores. Basta acessar os links e se conectar com uma conta Google. Caso o projeto vença as categorias, será publicado definitivamente no site.

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