O segredo para fazer um ovo frito saudável sem precisar colocar no óleo
Sem muita firula, é possível preparar esse alimento em casa sem sair da dieta ou recorrendo ao uso exagerado de gordura
Anna Júlia Steckelberg -
Se você é um usuário assíduo das redes sociais, com certeza, já deve ter visto em algum lugar receitinhas práticas para fazer ovo frito, não é mesmo?
Acontece que, por mais simples que pareça, muita gente tem dificuldade para preparar esse alimento, ainda mais aqueles que querem fugir de óleos.
É por isso que hoje trouxemos uma receita, que viralizou no Instagram de um nutricionista, onde podemos ver uma tática muito prática para preparar esse alimento de uma forma muito fácil!
O segredo para fazer um ovo frito saudável sem precisar colocar no óleo:
O vídeo, que já alcançou quase 10 mil visualizações, nos ensina que não é preciso muita técnica para fazer esse ovo frito e o melhor de tudo: ele fica em um formato perfeito e dá para deixarmos na consistência que preferimos.
Para isso, pegue uma panela funda e encha de água, deixe esquentar.
Quando começar a ferver, mergulhe uma colher em formato de concha dentro da água para aquecer.
Agora, com a colher quente, pincele uma quantidade mínima de azeite no utensílio e quebre o ovo dentro.
Depois disso despeje o ovo dentro da água.
Com a pequena gordura, o alimento manterá seu formato e irá “fritar” dentro da água, cozinhando todas as suas partes de forma uniforme.
Quando observar que atingiu a sua textura desejada, retire-o e voilà! Seu ovo frito saudável está pronto!
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