Receita de Caldo de Milho com Frango para fazer em casa quando estiver frio

São poucos ingredientes, mas que dão um sabor caseiro, delicioso e inconfundível

Aí na sua cidade está aquele tempinho fresco com chuvinha, bem clima de verão? Bom, aqui também está! E foi por conta disso que hoje trouxemos uma Receita de Caldo de Milho com Frango para você preparar na sua casa. Aliás, um bom caldinho, pede um bom filminho e ficar junto com a família, esse parece o combo perfeito, então vem com a gente! 

Receita de Caldo de Milho com Frango:

Você vai precisar de:

10 espigas de milho verde

2 litros de água 

Sal e pimenta a gosto 

4 dentes de alho amassados

4 colheres de banha

1kg de peito de frango 

1 cabeça de cebola

Salsinha picada

Modo de preparo:

Primeiramente, tempere o frango com o alho, sal e pimenta. Depois disso, refogue na banha e cozinhe com a cebola picada e desfie.

Enquanto isso, retire os grãos de milho das espigas e bata no liquidificador (guarde uma xícara para colocar sem bater).

Agora, tempere com alho e sal a gosto, coloque a xícara de grãos de milho e leve ao fogo mexendo sempre até levantar fervura e acrescente o frango reservado e deixe ferver um pouco mais

Nesta parte, preste atenção, se a consistência estiver firme, acrescente mais água e acerte o sal, adicionando a salsinha picada.

Pronto! Agora, sirva quente de preferência.

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