Receita de Bife de Panela de Pressão para fazer em casa e alegrar toda a família

Essa delícia, que vai te tirar da rotina, dá para ser servida na hora do almoço ou jantar

Já pensou em surpreender sua família com um almoço ou jantar diferente? Pois bem, se essa for sua intenção pegue um bom bife, temperos a gosto e sua panela de pressão porque hoje vamos aprender uma deliciosa Receita de Bife de Panela de Pressão!

Receita de Bife de Panela de Pressão:

Você vai precisar de:

6 bifes de patinho (720 g) com 1,5 cm de espessura, temperados com alho, pouco sal e pimenta a gosto
1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola grande em rodelas
1 cubo de caldo de carne
2 folhas de louro
1 galhinho de alecrim
1 colher (chá) de cominho
3 xícaras (chá) de água fervente
1 pedaço de pimenta dedo-de-moça
Cheiro-verde picado

Modo de preparo:

Primeiro, estenda os bifes já temperados e salpique a farinha de trigo sobre eles. Enquanto isso, aqueça o óleo na panela de pressão e, em fogo alto, doure a carne de todos os lados. Agora, junte a cebola, o cubo de carne esfarelado, o louro, o alecrim, o cominho e a pimenta-dedo-de-moça.
Em seguida, adicione a água quente, tampe e cozinhe por 30 minutos após o início do apito. Após isso, espere a pressão ser liberada naturalmente, abra a panela, ajuste o sal e salpique o cheiro-verde. Por fim, sirva com arroz branco, purê ou massa.

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