Receita de Ovos no Purgatório: aprenda a fazer em casa essa delícia simples e saudável
Prato com nome pra lá de inusitado é muito fácil e com certeza vai te surpreender
Já ouviu falar em Ovos no Purgatório? Basicamente, esse prato com nome pra lá de inusitado é uma delícia e com certeza vai te surpreender. Por isso, pegue os tomates e temperos de sua preferência e vem aprender essa Receita de Ovos no Purgatório!
Receita de Ovos no Purgatório:
Você vai precisar de:
1 panela que possa ir ao forno
5 tomates grandes e bem maduros batidos no liquidificador
1 cebola grande
1 dente de alho
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
1 colherzinha de café de orégano
6 ovos
1/2 copo de água
1 xícara de salsa e cebolinha cortadas bem fininhas
5 colheres de azeite
Modo de preparo:
Primeiramente, refogue no azeite, o alho, depois a cebola, acrescente os tomates que foram batidos, juntamente com o sal, a pimenta e o orégano. Em seguida, deixe ferver até o molho encorpar um pouco e adicione a salsinha e cebolinha verde.
Assim, quando o molho estiver cozido, temperado e com sabor, quebre os ovos um a um e coloque-os com cuidado para não quebrarem dentro deste molho. Por fim, tampe a panela e leve ao forno quente, por 5 minutos, aproximadamente, até os ovos cozinharem.
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